Der er forskel på råolie og olieolie. Råolie er ubehandlet, svovlsepareret og renset olie udvundet direkte fra jorden eller havbunden. Også kendt som tung olie, den indeholder urenheder og kan ikke bruges direkte. Kun raffineret olie, der er blevet raffineret og adskilt fra urenheder, kan anvendes. Olie er en generel betegnelse for naturgas, menneskeskabt olie og raffineret olie.
Forskellen mellem råolie og råolie introduceres:
1. I snæver forstand er olieolie råolie. I bred forstand er olie et stort koncept, herunder råolie og forskellige raffinerede olier.
2. Råolie ekstraheres i forbindelse med forarbejdning og raffinering af råolie, og råolie ekstraheres fra oliefeltet uden nogen behandling. Råolie er uforarbejdet olie, olie er bestanddelen af råolie og ekstraheres fra råolie.
3. Epitaksi af råolie er forskellig fra olieolie. Den ene er smal epitaksi og den anden er bred epitaksi. Førstnævnte henviser kun til dannelsen af råolie udvundet i den oprindelige tilstand uden forarbejdning og raffinering; mens sidstnævnte henviser til for- og efterbehandling af dannelsen af brændstofmaterialer. Vi kan kalde det "olie", som er det forarbejdede olieprodukt.