①. Dråbepunktet er en indikator for fedtets varmebestandighed, og fedtets høje driftstemperatur kan groft forstås gennem dråbepunktet. Generelt bør den maksimale driftstemperatur for fedtet være 30-50 grad lavere end dets faldpunkt. Ved brug af lav hastighed kan den maksimale driftstemperatur for fedtet være 15-30 grader lavere end faldpunktet. Der er ingen direkte sammenhæng mellem droppunktet for fedtstoffer med højt droppunkt, såsom kompleks sæbebasefedt og bentonitfedt, og høj driftstemperatur. Det skal bemærkes, at faldpunktet ikke er en parameter, der bestemmer den høje driftstemperatur for et fedt. For at bestemme den høje driftstemperatur af smørefedt afhænger det udover faldpunktet også af dets konsistens ved høj temperatur og antioxidantkapaciteten af baseolie og fortykningsmiddel. Parametre såsom kolloid stabilitet ved høj temperatur.
②. Den generelle type fedt kan groft bedømmes ud fra faldpunktet.
③. Ved tilberedning af fedt kan droppunktet bruges som kvalitetskontrolelement. For samme type fedt mellem på hinanden følgende partier, hvis faldpunktet svinger meget, indikerer det, at der er en vis unormalitet i egenskaberne af hver komponent eller andelen af hver komponent eller fremstillingsprocessen.